Planeamiento óptimo en la industria de la fruta
Luis Pedro Catalá.
2014.
xxii, 204 págs. : ilustraciones ; 21 cm.
Directores de tesis: Dr. J. Alberto Bandoni y Dr. Aníbal M. Blanco.
Tesis (doctorado)--Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ingeniería Química, 2014.
Incluye referencias bibliográficas(p.197-204).